こんにちは、アルファステイツ新発田駅です
雨や雪の日が多くなるとインドアでも楽しめるところに行きたくなりますね。

前回に引き続き新発田の日本酒としてとても有名な菊水酒造の「KIKUSUI蔵GARDEN」に行ってきました。
「アルファステイツ新発田駅」から車で７・８分程度です。

今回は蔵での醸造工程見学と日本酒文化にふれるご案内に参加しました。

２０歳以上の方は参加費にお一人５００円かかりますが、売店で５００円券として利用できますので実質は無料⁉なんでしょうか。
午前に２回、午後２回行われますので、時間を調べていきましょう。土日は満席の場合もあるようですので、
場合によっては事前に予約をされた方が良いかもしれません。

 こちらは仕込室の様子です。冬場は毎日仕込みをされているそうです。酒造りの詳しい説明を社員の方が丁寧にしてくださいます。

 これは初めて見ましたが杯台というものだそうで、おちょこ等を置くための台だそうです。
昔の方はおもてなしにこういったものも利用されていたんですね。

記事の続きを読む